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常言道日吃三枣青春不老,红枣一直以来作为滋补的佳品,很多准妈妈都爱吃,其不仅能提供丰富的营养物质还能孕妇妊娠期贫血症,不过孕妇在食用时同样也有禁忌,否则很容易对身体造成影响。
花生放入砂锅中炖煮25分钟
材料:枣(干)30g、花生仁(生)30g、冰糖30g。
第一步:红枣干洗净,中间划开一到口子,取出里面的果核,花生仁洗净备用;
第二步:花生放入砂锅中,文火炖煮20分钟,下入红枣再炖煮20分钟;
第三步:再加入适量的冰糖,开盖煮5分钟入味即可(喝的时候可稍微放凉一些)。
红枣的营养成分
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等营养成分,其中维生素C的含量再水果中更是名列前茅,素有维生素之王的美称,以下为100g红枣的营养成分表。
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