常言道“一鸽胜九鸡”，鸽子虽小，但其营养价值却是十分丰富的，而鸽子最适合的就是煲汤。产妇鸽子汤作为鸽子汤的一个分类，顾名思义是比较适合产后坐月子的女性食用。那么作业纸女性喝鸽子汤的作用与功效还有那些？我们一起来了解一下。

产妇鸽子汤怎么做好吃

新妈妈们历经了怀胎十月，万苦千辛，终于盼来了怀中赖了10个月的小天使，也终于盼来了久违的“口福”。当然在享受“口福”的同时还是要注意营养的汲取。产妇鸽子汤作为产妇产后滋补的珍品，新妈妈们不但关注它的营养价值，还重视它的美味口感。因此，产妇鸽子汤怎么做好吃也就成为了新妈妈们热议的一个话题。下面请各位妈友跟小编一起看看产妇鸽子汤怎么做好吃吧。

要做好吃的产妇鸽子汤，有以下几个小窍门：

1、鸽子要用热水烫透，才好煺毛。

2、产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。

3、鸽血为湿性干甜，营养价值很高。正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。

4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。

5、加少许生姜片，用小火烧出姜味，可以除腥味。

产妇鸽子汤十分营养，但是鸽子肉营养价值也不低，可别光喝了汤水丢了肉。鸽子肉味鲜美，营养价值极高的美味佳肴，又是滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。

产妇鸽子汤和卵汤的对比分析

1.营养价值

鸽肉和卵肉都是高蛋白质食物。汤形成后，这两种食物的营养价值几乎相同。这两种食物都可以用来补充产后营养。

2.购买价格

卵肉品种很多，价格也不同，但从购买价格来看，鸽子的价格比卵肉贵一点。

3，功能效果

鸽子汤和卵汤有产后恢复和催乳素食物。除了这些相同的点，鸽子汤还具有滋补气，增强脑力，改善视力和肺功能的作用。卵汤具有提高抵抗力和免疫力的作用。

对于剖腹产的女性，鸽子肉可以促进伤口的恢复，而卵汤则不能。但鸽子汤也容易生气。对于容易生气的女性，分娩后喝卵汤更合适。

你可以通过禁闭来喝卵汤或鸽子汤。

因此，让我们看看有限期经验的女性如何选择鸽子汤和卵汤：

长沙网友们，我们这里基本上都是喝黑卵汤或老母卵汤，很少有人喝鸽子汤，卵汤少吃脂肪，不仅饮用健康，而且对恢复身体也有一定的作用，我是坐月子喝酒也是一只老母卵汤。重庆网友，我坐在月球上的时候吃了卵汤和鸽子汤。除了味道，我没有感觉到任何其他差异。第二个孩子在产后期间喝卵汤。这是我母亲为我工作的。饮酒非常快，营养价值也不错。广州网友，我正在做剖腹产手术，医生说喝母鸽汤可以促进伤口的愈合，所以我喝了鸽子汤，卵月汤没有在一个月内喝，但平时喝酒，个人认为鸽汤的营养价值卵汤很高。产后妇女的鸽汤和卵汤的营养价值非常高。对于不同的情况，两者的功效会有所不同。无论你选择哪种汤作为产后恢复的食物，都可以。姐妹们可以根据自己的实际情况选择这两种食物。

以上是鸽子汤和卵汤的比较。在制作鸽子汤或卵汤的过程中，你可以放一些蛤蜊或红枣来制作汤，这样可以提高汤的营养价值，更有效地帮助产后恢复。

鸽子汤的功效

鸽子是一种常见的鸟，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。含蛋白质、脂肪等成分。味甘、咸，性平。能补肝肾，益气血。用于老人或久病体衰，肝肾不足，气血虚亏；消渴饮水。鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。

鸽子汤的各种保健功效：

鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。

鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。除此之外，像身体虚弱、而且会患有妇科疾病的女性对身体具有滋补功用，而且还可以改善面色，补气益血，还可以细胞老化，使人变得更加年轻有活力。